干辣椒炒得时候很容易糊，糊了之后影响菜色和味道，所以要控制好油温。只有这样炒出来的干辣椒才香。

茄子和藕丁都是素菜，藕丁味甘，凉，在和干辣椒中和之后显得更加入味下饭。

兰似虞是无辣不欢的人，只要稍微有心的人就能发现她做菜一般都会用辣椒。而联邦的调料粉里面，辣味调料粉是她用的最多的。

“把刚刚调制好的料汁倒入锅里炒匀，使料汁和藕丁充分接触。”

炒着炒着，藕丁由白色变为酱黄色。

两盘菜都出了锅，香味更加

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

“最后可以撒上葱末提香哦！”最后，兰似虞又撒了点孜然。

手撕茄子的灵魂便是其中的料汁热油，料汁热油调得好，就成功了一大半。软糯的手撕茄子配上清脆爽口的藕丁，香辣适中。

是极好的下饭小菜。

不改:不懂就问，这个皮也可以吃吗?不用把去掉？

“茄子皮里面含有丰富的维生素B，蒸熟之后也是可以吃的。”

“你们还没更新维修？垃圾。”

“……”

做完简单的手撕茄子之后，兰似虞又开始烧开水。

“水烧开之后把藕丁倒入焯一下，然后捞出沥干水分。”

兰似虞又往热锅里倒入蒜片干辣椒炒香。

茄子热量低，吃了不容易胖，还有着刮油的效果，兰似虞懒的时候就会蒸点茄子来吃，配上鲜美的料汁。

饱腹又减肥，简直完美！

酸辣土豆丝：我决定了，我以后最喜欢吃的素菜就算手撕茄子了，好软，咬一口满嘴的汁，有点辣辣的感觉啊啊啊！

爆炒藕丁我的最爱：藕丁香香脆脆的，吃一口还能拉丝！还有我最爱的孜然啊啊啊我投藕丁！我又能喝三瓶营养液了！

暖宝宝：我真的服了，为什么这么简单的菜都能做的这么好吃？你是什么神仙？

第240章我听说有个好看新生 (第2/3页)

贰贰，什么味道啊？你闻到没有？”

“闻到了。”

“你分析一下是什么东西发出的香味？”

“对不起，这种东西不存在于我的数据库内。”

阅读我靠美食直播火遍了全宇宙最新章节 请关注凡人小说网(www.washuwx.com)