看到黎清一个人就开起了铺子,姜氏感到十分欣慰,真是长江后浪推前浪。
对于黎清做了什么偷鸡摸狗不道德的事她也不追究了。
还连连责备黎清不早说,说出来也就不会有后来的误会了。
黎清笑道“这不就是想给你个惊喜嘛,开铺子这么简单的事儿,我能够搞定的。”
“呵,要是简单,老娘年轻时候早就开了十家八家了。”姜氏撇了撇嘴巴。
“就差一个账房先生了。”黎清道。
“你自己不会算吗少雇一个人不就少了一份出账非得多花钱才心甘。”姜氏吐槽道。
“我这不是想多陪陪小白嘛,再说了我开铺子本来就不是打算自己动手的。”
姜氏想了想,觉得也是。毕竟是读过书的,平日里云及有什么问题,自家儿媳妇当面就能解答。要是离了她还真不行。
可是
学厨艺都是私传,而且大多是传男不传女那种,黎清能找到厨子都不错了。这样的宝贝不扣下来干啥等着被别人挖走
这厨子才三十来岁,预计不胖死,再健康活二十年是能行的。
至于后续人员,还得看开局是否顺利。若是生意好,再考虑招人。
姜氏要照顾两个村学读书的娃子,自然是无法来帮忙的。
就在上一次黎清出门来县城的时候,姜氏说什么也要跟着来看看。毕竟是自家的财产,黎清自然不会一直藏着掖着。由此姜氏知道了铺子的存在。
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第90章正式开张 (第2/3页)
她请人刻的招牌也被挂在了屋檐下,取名为芋头食肆。
在这几天,黎清招了个跑堂店小二和炒大锅菜的厨师,他们都是从一家倒闭了的铺子里挖来的,有经验的人才好用。
现在大锅菜的做法在城里还比较少见,黎清雇来的这位厨师签订的是二十年的雇佣契约。黎清忽悠他签了霸王条款,在店铺未倒闭的情况下,二十年内跳槽,将会赔偿黎清高额的款项,倾家荡产那种。
事后厨师悔不当初,店小二没有卡得这么严格。黎清之所以这样做,还是因为这年头厨师不好找啊。
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