四方酒楼这段时间关门两次，让一些老顾客很是有意见。

因为现在很多饭店和健身房都是这样，骗人充值，然后跑路。

所以开门没多久，就有一群顾客过来退卡。

“老板，要不要我去给他们解释一下？咱们关门是被迫的，又不是不想开门营业……”

郑佳让黄婷婷先稳住那些顾客，然后紧急向徐拙请示。

还有一点，干炸里脊油温稍微高点，这样能够快速把面糊中的水分炸干，吃起来口感会更好。

而软炸里脊，

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“给他们退，不用解释，你越解释他们越觉得是想跑路。”

徐拙很清楚，这种事情不能堵，越堵越显得心虚。

再说卡里的钱本就是人家的，人家有权利退卡，自己这边没必要推诿。

为了方便退卡，徐拙甚至还让唐晓颖从财务部抽调个会计来前台，专门负责这事儿。

做生意嘛，就得敞敞亮亮的。

徐拙随便看了两眼，既没有发表评论，也没手滑点赞。

这个时候，只需要静观其变就好。

打电话跟崔勇聊了一下之后，徐拙便和于可可过起了二人世界的生活。

一直到四方酒楼再次开门营业，徐拙都没再登录过微博，朋友圈也没发过任何动态。

完全是一副脱机的状态。

安排好这边的事情后，徐拙来到厨房，切了块里脊肉，开始准备做软炸里脊。

其实去年在蓉城时候，徐文海做过干炸里脊，具体做法跟软炸里脊几乎一样。

只有挂的糊稍稍有些不同。

干炸里脊挂的是脆糊，淀粉多，吃的时候脆脆的，就是得趁热吃，不然就会变硬。

而软炸里脊，用的挂糊面粉多，炸出来口感发软。

第862章 软炸里脊【求月票】 (第1/3页)

午饭后，周雯开车回去，于可可骑在徐拙身上，气喘吁吁的“睡”了个午觉。

傍晚两人从床上爬起来的时候，徐拙发现，微博上已经有了僵尸肉相关的新闻。

而几大官媒，则开始步调一致的把话题扯到了食品安全上。

很显然，僵尸肉的事儿开始预热了。

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