至于乾隆白菜和麻酱豆角，徐拙想了想，决定将错就错。

人嘛，就得有一条道走到黑的决心。

所以，他选择了蓑衣黄瓜。

上次蒜泥白肉升级为李庄白肉的时候，徐拙就放弃了蓑衣黄瓜一次。

这次，他决定把上次的遗憾弥补回来。

完美！

选完之后，服务员推门走了进来，有顾客预订了这个包间，这会儿快十一点了，她们进来再

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四方面馆装逼的菜品很多，但是要说最装逼的，依然是这道蓑衣黄瓜。

这道菜不仅会迷糊到顾客，有时候服务员也会上当，把刚洗好的黄瓜错认为是做好的端给顾客。

害得两个顾客用筷子拽都没拽开。

要不是徐拙发现不对劲，给两人把菜换了过来，他俩还觉得是徐拙的刀工更加出神入化了呢。

这道菜升级后，做出来的黄瓜应该更好吃。

就算有人吃也是偶尔在菜单上看到，觉得名字比较新颖才点的。

和店里的盐煎羊肉黄焖鸡之类的菜品没法比。

可惜这次出现的可选菜品中没有盐煎羊肉，不然徐拙还会选择这道菜，毕竟是店里价钱最高的硬菜，级别得弄得高高的。

他看了看四样菜品，乾隆白菜、麻酱豆角、潮汕肠粉、蓑衣黄瓜。

肠粉没啥用，到了羊城也用不上，所以徐拙首先把这个排除掉了。

虽然没多大用，但是蓑衣黄瓜是鲁菜的菜品，不管去哪，只要把蓑衣黄瓜做出来了，就代表着这是鲁菜的传人。

联想到即将到来的羊城之行，徐拙觉得把这道菜升级了比较好。

到时候炒个C级招牌菜的炒凉皮，再做个D级招牌菜的油爆双脆，最后再弄个D级招牌菜的蓑衣黄瓜。

里子面子全都有了。

老爷子也可以尽情的装逼。

第558章 你想学徽菜？【求月票】 (第1/3页)

出现一次那是意外，出现两次那是巧合。

但是连着三次都出现，要是里面没别的事情，徐拙是坚决不信的。

难道说，刚刚应该直接把乾隆白菜升级了不成？

但是这道菜受众不算高啊。

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