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第一百九十四章 考试(四)

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因此被烘焙师们列为中难度级别的面包,一般只有四星级烘焙师才能完成这一款经典的法式面包,但现在居然出现在三星级烘焙师的考场上,无疑是在增加考核的难度。

男孩说话的时候并没有刻意压低声音,因此临近的几位考生也听到了,话语中的某个词汇让他们一脸震惊,旁边一位30多岁的烘焙师扭头看向开口的男孩,一张国字脸微微皱起,“不会吧,是谁抽到辫子面包这么倒霉?不会是你吧?”

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站在讲台的一侧,听着郑红燕开始宣读这一次的考试规则,每个人在今天12个小时之内,完成这5项烘焙题目,中途休息时间自定,截止时间之前,未完成5项烘焙题目,自动淘汰。

底下的烘焙师神色各异,目光不断从手中的考卷和墙上的钟表来回转动,似乎都在思考第一项需要制作的面包或者甜品。

女孩似乎已经有了决断,把手中的考卷放在一侧的桌面上,而站在旁边的一位男孩刚看完自己的考卷,余光不小心瞥到楼清羽的题目,嘴巴微张的盯着那张考卷,压抑不住心中的诧异。

“我去,辫子面包不是四星烘焙师才会考的吗?”

辫子面包因为外形如小女孩的麻花辫一样而得名,如编辫子一般的做法,然而只要中途制作过程编法一旦过松、过紧,最后烘烤出来的辫子面包形状会变得很奇怪,要么绞得像乱麻一般,要么一扯就会散架。

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【巧克力可颂玛德琳甜甜圈修女泡芙辫子面包】

白纸黑字的考卷上印刷着五行字,罗列着这一次考核需要完成的面包甜点。

楼清羽看了一眼,眼底划过一抹情绪,似乎有些诧异,但又很快消失了,神色依然淡定自若,看样子似乎已经对考核的题目胜券在握,然而落在邱雨萱眼里却像是在强装镇定。

许是迫切的期盼看到楼清羽失败的那一幕,她派发的速度不由的加快几分,朝别人笑的时候,笑容倒是有几分真心,很快便把30份考卷分发完毕。

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