做川菜最怕辣而无味，这道菜处理的不错，辣味可以很好的品尝到虾球自身的香味以肉感，回味无穷……

印象最深刻是装修，高大上，对得起米其林三星的噱头。结账六千多，百分之十服务费，不算失望，感觉还凑合。

走在街道上，听说这里是一座特别有故事的城市，也是合适在行走中细细品味的地方。

迈开双腿走向附近街区，不经意间总会发现有一些地道风味或尘封诱惑，在走走停停中，时有意外而至的惊喜，时有不期而遇的感怀。

所谓城市味道，通常掩于市井之间，在老街古巷的质朴时光中浸泡着，融合人文风情、建筑美感、历史记忆、风味饮食或特色店铺于一体。

每条饱含历史与文化内涵的老街与古巷，如坠繁华旧梦，让人碰触到最为亲切柔软，也最富魅力的内涵。

漫步到氹仔官也街，短短不过百米小巷，著名美食街，在一片慵懒闲散的环境中，轻松体验舌尖上的享受，三人边走边吃，体会着简单的满足。

手信店、雪糕店、甜品店、猪

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铁板烧用的是岛国八重山和牛，火候和油脂比例都控制得不错。入口像乳酪豆腐般的绵密，很温柔的感觉，咬下去后醇美油花在口腔内四溢，缠绵悱恻的味道……

本地特色竹升面，纯手工，面条非常弹牙爽口带韧劲，上面看到的不是调味粉，而是满满虾卵，吃一口只感觉实在太鲜……

水蟹粥更是鲜香扑鼻，水蟹精华完全溶于粥底当中，每口都可以吃到蟹黄鲜味。

粥混有岛国米，再加入腐皮与碎皮蛋，口感绵密，清热解火，一连喝两碗。

天府宫保大虾球，q弹大虾球配上夏威夷果，用青红椒翻炒后淋上辣汁。

第166章 吃货天堂 (第2/3页)

去，山珍海味尽在口中。

雪影烧餐包也是招牌，酥皮香脆，叉烧又热又香，水准之上。

浓豆浆千层腐皮有惊喜，浓浓豆浆香与36层豆腐皮加鱼浆堆叠而成，一咬就出水，满口豆浆清香，既精致又有创意。

北海道海胆浸在盐水里直接空运而来，很新鲜。海胆水分配比刚刚好，绵糯鲜甜，像吃冰激凌一样，打动人心。

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