乘龙佳婿

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第四百零六章 民以食为天

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阿六见掌柜似乎表情有些勉强,他就加重语气道,“你是我推荐给少爷的,万一做不好菜还浪费调料,那我就推荐错了人,懂吗?”

这一次,掌柜终于认认真真打量了阿六几眼看,随即就终于想起,这确实是数月之前曾经路过自家小店,一个人一口气吃干净一锅鱼的那位小哥!只不过当初人是独自前来,如今却是随同葛太师这一行人,他完全没认出来!谁让这位小哥长得……毫无特色呢?

本来战战兢兢的他顿时眉开眼笑,随即就拍胸脯道:“小哥您放心!您把葛太师这样尊贵的老大人带到咱们这百年老店,我一定拿出十八般手艺,绝对不辜负您这番推荐!您就放心好了,准好吃,不好吃不要钱!”

阿六鄙视地斜睨了掌柜一眼:“不好吃?那就要换人做了。”

掌柜顿时目瞪口呆,这是出门在外还带着厨子?真是老太师,这排场天大!可紧跟着,他就发觉,自己完全想岔了。因为阿六往这厨房打量了一眼,这才自言自语道:“少爷嘴刁,要真不好吃,说不定他会亲自下来做。”

虽说刚刚一直都把葛太师挂在嘴边,但身在通州,掌柜又不是消息闭塞,当然知道张寿便是京城赵国公府的未来女婿,朝中正得皇帝宠信,炙手可热的国子博士,一大堆纨绔子弟的老师。

此时一想到自己这小店很可能会沦落成这位张博士洗手作羹汤,下厨敬师长的陪衬,他就生出了一种空前的危机感。于是,接下来,阿六就亲眼见证了真正顶尖厨子的拿手绝活。

就只见菜刀快如闪电,各种各样的配菜在掌柜那刀下几乎是变出了花来,哪怕只是准备下锅前的摆盘,瞧着依旧让人赏心悦目,尽管尚未尝到滋味,但少年瞧着瞧着,还是露出了相当满意的笑容。

有这样的好刀工好摆盘,再加上他自己尝过,应该能满足那嘴刁的一老一少才对。

而当张寿搀扶葛雍,又吩咐人去叫了随行那两个学生下来吃饭的时候,掌柜已经亲自带着一儿一侄一孙,送上了包括铜锅鱼在内

“不用说了!”阿六郑重其事地把刚刚那抢过来的瓷罐直接捏在了手里,没好气地瞪了掌柜一眼,随即不耐烦地说,“别浪费时间,快做你的菜!”

见人凶归凶,却似乎没有继续深究的意思,掌柜不禁战战兢兢。等到他炒完各种料之后,又加入鱼块煸炒,眼看火候差不多了,这才加高汤,盖上盖子焖煮,想到接下来应该也就是小火慢炖,再也不至于犯刚刚那错误,他忍不住擦了一把汗。

可发觉阿六依旧站在旁边不走,他顿时就有些好奇了。刚刚这小哥在旁边监视,还能解释为生怕自己滥用甚至盗取这珍贵的调料,可如今都已经下锅了,人为什么还守在旁边?

然而,他心里这个问题还没有问出来,阿六就主动替他答了:“等做好之后,先盛一碗给我尝尝。”

掌柜差点没把眼珠子瞪出来。这难不成是要试毒吗?上次那位知府住在他这里的时候,虽说不时有人下厨查看,可也没有人先尝试毒。然而,想想区区知府和堂堂太师的区别,他虽说有些委屈,但还是赔笑答应了。而阿六接下来说出的理由,却让他更加瞠目结舌。

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第四百零六章 民以食为天 (第2/3页)

还记得甜滋滋的诡异味道……唯一庆幸的是,接下来的另一次挨打,让他至少记住了,打喷嚏时要往后退侧过身子,千万不能对着锅子和调料。因为在顽固的父亲看来,哪怕客人看不见,那也是对饮食最大的亵渎!

直到阿六重重咳嗽了一声,陷入回忆杀兼喷嚏狂潮的掌柜方才恍然回神,等看见阿六竟是代替他正在那像模像样地在那翻炒调料,他慌忙去找了纸擤干净鼻涕,随即方才洗了手回来接过了木锅铲,心里万分庆幸这位凶巴巴的小哥竟然也会两手。

要不然就这么一会儿功夫,那就该糊锅了!

鼻子仍旧有些不爽快的他瓮声瓮气地求饶道:“小哥,我知道这调料很珍贵,我不是故意的……”

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