随行的小黑山堡的新任镇将王重急忙大声道：“这个项目交给我们堡来做，他们都有打火机了，不可能我们小黑山堡就是后娘养的啊。”

看王重这般急切的样子，李璟笑道：“你也别急，这罐头可是消耗食品，且做起来也并不是太容易。我敢打赌，就是我们整个沙门镇现在一起做这个商品，也绝对会有市场。你们想想，有新鲜的蔬菜水果罐头，那登州所有的商船，还不都得要来买上一批。咱们的其它罐头可以多做些品种，保准有的是人愿意买。”

听到李璟描绘有这样好的前景，王重才嘿嘿的咧着嘴在一边偷笑。小黑山堡现在的情况和大黑山堡差不

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一想到以后沙门军还可能进行更远范围的行军和战斗，这个问题就不由困扰着李璟。最后想了许久后，他终于想到了罐头。罐头可是后世拿破仑政府用了一万二千法郎的巨额奖金，才最终征到的长期储存实物的好办法。

其实说简单也简单，说难也难。罐头的方法不过是将食品处理好，再装入广口瓶内，全部置于沸水锅中，加热三十到六十分钟后，趁热用软木塞塞紧，再用线加固或用蜡封死。这种办法，就能较长时间保藏食品而不腐烂变质。而如果用密封的陶罐或者瓷瓶，乃至用葫芦，或者竹筒来做容器，一样都是可以的。

其实我国罐藏食品的方法早在三千年前就应用于民间。最早的农书《齐民要术》就有这样的记载：“先将家畜肉切成块，加入盐与麦面拌匀，和讫，内瓷中密泥封头。”这虽然与罐头有些区别，但也是近似。

“这个真的可行？”林威有些半信半疑。如果这个方法真的可行，能保持一年甚至是一年半两年，那这就太有作用了。“那岂不是我们捕来的鱼都可以如此处理，罐装起来？”

“当然，不但鱼可以罐装，猪肉牛肉羊肉甚至鸡鸭鹅，乃至野兽都行。就连我们的蔬菜、水果也都可以这样处理罐装。有了这些罐头，我们的舰队船员就能在船上吃到蔬菜。士兵们行军作战时，也不用麻烦生火做饭，就有现成的罐头。不但容易运输，而且还易于保存，可口美味。”

第243章 备战， 打火机、罐头、盐田！ (第2/3页)

了出来。

他们都是在岛上，最大的资源可以说就是海中的鱼了。不过鱼这玩意，不易保存。除了现吃，就只能晒成鱼干，或者熏鱼。除此外，别无它途。

在海上常期跑船的人，因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症。这对于船员们来说，都是一个很无奈的事情，李璟发现，大唐的登州船员们对此也没有太大的办法，一般就是船上必备豆子，泡豆芽。这算是一样难得的可以在船上常见的蔬菜了，除此外，就是带一些柚子或一些其它的时令水果，但同样难保存长久。

再考虑到自己的沙门军现在也有两个舰队，经常在海上飘。其它的兵马最近也开始四处剿匪练兵，也常时间在外，许多士兵都反映后勤携带粮食不便，只能带一些干馒头或者煎饼，天冷时还好，就是硬点难吃。天热却是容易坏，大家在外面行军，没有时间，有时连顿像样的饭菜都吃不上。

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