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爆米花

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其实我都好多年没有吃过爆米花了,老式的爆米花机,也越来越少见,前世有各种先进的爆米花机,什么都是全自动的,虽然制作方便,但已经完全找不到,当年的那种味道,那时候香香的爆米花,余香绕梁三日,那种玉米清甜的味道,比前世那些加了奶油的爆米花,好吃很多啊。

王赫看着我一直在发呆,就想着,“我应该是想吃了,“于是等我不再发呆了,就看着,他手里拿着半簸箕的玉米,出现在了我的面前,“大丫,我们作业也写得差不多了,我已经和奶奶说完了,我们也去爆爆米花吧,”王赫说着,就过来拉我的手,准备出发了。

我看着王赫手里的东西,更多

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家里买铺子的事情,已经基本定下来了,老妈最近开始忙着进货的事情,特别的忙,一般很晚才能回来,所以,我一直都在张奶奶家里待着,今天我和王赫放学,刚把书包放下,就听到了一声声的吆喝,“爆米花,爆米花了”我有点愣,这都多少年没有听过了。

前世,我们这帮村里的孩子,几乎没有什么零食可吃,爆米花应该是,我当年最的美好愿望,那时我特别盼望严冬的到来,冬天一来,那个爆爆米花的大爷就来了,就有爆米花吃了,就可以解馋了。

农村把炸爆米花叫“炸炮子”,每当有老爷爷推着小车,来村里炸爆米花时,我们这些小孩子,就像过节似的,老爷爷在村里的晒谷场那里支起摊子,炉子烧起来,风箱打开,生意就开张了,至于原料都是各家自备,他只赚个加工费。

那时我家离学校虽然不远,但是因为冬天很冷,中午不能回家吃饭,特别的不方便,家里也没有钱,没有现在的伙食这么好,老妈有的时候,会用锅子给我炒包谷花,作为干粮,那个时候老妈都是用沙子炒玉米粒,炒完之后也很香,但是没有爆米花的味道好,所以每次来爆爆米花的,老妈都会多弄一点,留着给我上学吃。

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