“索性小桃你和杏儿一起数数到底有多少钱，拿细麻绳一串一串的串起来，小梅你去把细碎银子先拣出来，称一下，再去帮她们俩数钱，我呢，算一下账目。”

淑慧吩咐完了，三个丫环就行动起来了，淑慧也拿了个算盘在一边盘账。

她先大约数了一下账目总条数，差一点不到一千条，也就是说这一天接待了接近一千人次的客人，这可不是个小数目，难怪这么忙。

淑慧有些后悔自己来盘这个帐了，现在又没有计算机，岂不是要自己算断手？然而这回儿又不能找账房先生过来，也只能认了，能算多少算多少吧，幸亏小时候学过珠算，现在还能用个算盘。

至于三个丫环那边，任务量也同样繁重，那可是上万个钱，三个丫环分开数，一人最少也要好几千，足够数的头晕眼花了。

结果是忙到三更时候，淑慧先算完了账目，按现在一两银子兑一千五百钱的行情，账面上一共是五十一两九百三十二钱。鸡肉成本淑慧倒不算很清楚，不过今儿一共是准备了价值八两的宰杀好的鸡，还有五两银子的活鸡，因中途快卖完了，又去杀了剩下的活鸡的一半，最后剩了两斤鸡肉被淑慧送给孔七并两个伙计了。饮料倒是便宜，统共不到一两银子的，差不多全卖了，剩了一点被淑慧给买一送一了。

算来鸡肉和饮料成本一共是十一两半左右，那些调料炸鸡裹得面粉算半两，一共是十

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法喀家可不敢跟红楼里四大家族里面的土豪们比，月钱少的多了，不过吃穿倒是不苛刻，待下人也还算温和，丫环下人倒也没什么不满。一等丫环一个月也只拿三串钱也就是三百文，这样干粗活的婆子一个月只一百五十钱。一次赏赐几十个钱也不算少了，外面卖的好大一个白面饼子才一两文钱。

打发走了两个婆子，剩下就是淑慧的自己人了，也不过是三个丫环加淑慧自己一个，原本淑慧倒是配了四个丫环，不过有一个大丫环有异心，在庄子上住的时候总是抱怨个不停，手脚还不赶紧。回到了京城，那丫环就被淑慧给打发了出去配了人，因此只剩下三个了。

淑慧进了屋，钱箱子正放在桌上，也没打开，之前照看大黄的则是小桃跃跃欲试的看着淑慧。

“三姑娘，咱们开始点钱吧。这箱子好生沉呢，我和杏儿姐姐险些提不动。”小桃是农家女出身，从庄子上来的，力气相当大，寻常提个二三十斤东西轻轻松松，可见这箱子有多沉了。

淑慧点点头，开了箱子，先看了一眼，钱箱子几乎装满了，咋一看去也不知道有多少钱，但至少上万，里面还有些细碎银块，成两的极少。

第72章 一碗鸡汤面 (第1/3页)

淑慧知道这些婆子向来大嘴巴，这箱子又沉，要是他们打听了去，保管明天淑慧自己开铺子的事情就会传的到处就是，而且还会附带挣了多少多少钱。

因此淑慧在两个婆子背后摇了下头，也不知道开门丫环看见了没，反正没搭理俩婆子这话，喊人过来接了手。不过淑慧也没白差遣他们一回，倒是叫人赏了这两个婆子几十个钱，吩咐道。

“夜里寒凉，忙活了一场，留着买点夜宵吃。”

两个婆子顿时也不再多问，拿着钱兴高采烈的走了，边走便盘算是买点什么还是攒起来。

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